Elaboración: bizcocho de zanahorias en microondas
- Bate los huevos junto con el azúcar hasta obtener una mezcla blanca.
- Añade el aceite y las zanahorias ralladas y sigue mezclando.
- Añade la harina, la levadura y las semillas de amapola y sigue mezclando.
- Vierte todo en molde de silicona previamente engrasado y ponlo en el microondas por 8 minutos a 800W. Deja que se enfríe unos 10 minutos, desmolda y corta.
- Sirve el bizcocho de zanahorias en microondas.
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