Brochetas de pollo al curry

Brochetas de pollo al curry

Receta de brochetas de pollo al curry, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne rápido de hacer y super saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 15 min
  • Categoría: Carnes y aves
  • Cocina: Española
Pollo 1
Yogur natural 1
Mayonesa 2 cucharas
Cebolla 1
Curry 1 cucharada
Ajo 1 diente
Sal y pimienta

Elaboración: brochetas de pollo al curry

  1. Corta el pollo en trozos grandes. Pela y pica la cebolla y el diente de ajo.
  2. En un bol, mezcla el yogur natural, el curry, la mayonesa, la cebolla y el ajo picado. Sal y pimienta. Echa los cubitos de pollo y mezcla todo.
  3. Cubre el bol con el papel film. Deja marinar en la nevera por 2 horas.
  4. Prepara la barbacoa. Pon los trozos de pollo en las brochetas y hazlos a la barbacoa hasta que estén dorados.
  5. Sirve las brochetas de pollo al curry.

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