Brochetas de salmón con salsa de yogur

Brochetas de salmón con salsa de yogur

Receta de brochetas de salmón y con salsa de yogur, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de pescado rico.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Cocción: 5 min
  • Categoría: Pescados y mariscos
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Brochetas de salmón4
  • Yogur125 g
  • Mayonesa1 cucharada
  • Jugo de limón2 cucharadas
  • Cebollino
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Elaboración: brochetas de salmón con salsa de yogur

  1. Cepilla las brochetas de salmón con aceite, sal y pimienta. 
  2. Haz las brochetas a la parrilla, girándolas con frecuencia.
  3. En un bol, mezcla la mayonesa con el yogur, el jugo de limón y el cebollino.
  4. Sirve las brochetas de salmón con salsa de yogur.