Brochetas de vegetales

Name: Brochetas de vegetales
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Brócoli; 2 Pepinos; 2 Zanahorias; 20 g Vainas

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Receta de brochetas de vegetales, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un aperitivo super fácil y saludable.

20 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Cocina el brócoli y las vainas en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos. Escurre y corta en trozos pequeños.
Pela y corta las zanahorias en rodajas.
Lava y corta el pepino en rodajas.
Prepara las brochetas alternando el brócoli, las zanahorias, los pepinos y las vainas.
Sirve y disfruta las brochetas de vegetales.

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