Cabrito asado
Receta de un delicioso cabrito asado, un plato principal típico de las montañas de Cantabria. Ideal para una comida de domingo en familia. Fantástico
- Personas: 2
- Preparación: 10 min
- Cocción: 90 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Cabrito | 1/4 |
| Aceite de oliva virgen extra | 2 cucharadas |
| Sal y pimienta | Al gusto |
Elaboración: cabrito asado
- Precalienta el horno a 200º C. En una bandeja de horno, coloca el cabrito. Sálalo y agrega la pimienta al gusto.
- Añade un vaso de agua e introdúcelo en el horno alrededor de 45 minutos. Cada 20 minutos riégalo con sus propios jugos.
- Dale la vuelta al cabrito y vuelve a introducirlo al horno otros 45 minutos. Riégalo una única vez a los 20 minutos de cocción para que la piel quede crujiente.
- Puedes acompañarlo con patatas asadas y una ensalada verde. Disfruta del cabrito asado.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Paloma asada
Cerdo asado con ajo
Asado de cerdo a la sidra
Recetas de curry que te harán viajar
Recetas de puré para comer verduras
Desayunos saludables: rápidos y sanos
40 recetas para hacer batidos caseros