Canelones con espinacas

Name: Canelones con espinacas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 16 Canelones; 400 g Espinacas; 500 g Ricotta; 50 g Mantequilla; 30 g Piñones; 1/2 l Salsa bechamel; 50 g Queso rallado; Nuez moscada; Sal y pimienta; Aceite de oliva

Receta de canelones con espinacas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una pasta casera italiana muy rica.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 15 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Canelones	16
Espinacas	400 g
Ricotta	500 g
Mantequilla	50 g
Piñones	30 g
Salsa bechamel	1/2 l
Queso rallado	50 g
Nuez moscada
Sal y pimienta
Aceite de oliva

Elaboración: canelones con espinacas

Escurre las espinacas congeladas en un colador. En una sartén, derrite la mantequilla y saltea las espinacas.
Añade los piñones, la ricotta y salpimienta.
Rellena los canelones y ponlos en una fuente engrasada con mantequilla.
Cubre con la salsa bechamel y el queso rallado.
Gratina al horno unos 15 minutos y sirve de inmediato los canelones con espinacas.

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