Cebollas rellenas con cordero

Name: Cebollas rellenas con cordero
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 Cebollas; 350 g Carne de cordero; 2 cucharadas Mantequilla; 1/2 taza Miel; 1/4 taza Perejil picado; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de cebollas rellenas con cordero, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un delicioso plato de cordero.

Personas: 8
Preparación: 15 min
Cocción: 20 min
Categoría: Aperitivos y entrantes
Cocina: Española

Ingredientes

Cebollas	8
Carne de cordero	350 g
Mantequilla	2 cucharadas
Miel	1/2 taza
Perejil picado	1/4 taza
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: cebollas rellenas con cordero

Pela las cebollas y corta en el centro, haciendo un agujero para rellenarlas. Reserva.
Corta en cuadritos lo que sobre de cebolla.
En una sartén a fuego bajo derrite la mantequilla y agrega la cebolla picada, luego agrega la carne, el perejil, salpimienta y cocina por 10 minutos.
Rellena las cebollas con la mezcla de carne, ponlas en una bandeja, cubre con miel y hornea durante 10 minutos a 180ºC.
Retira del horno y sirve caliente las cebollas rellenas de cordero

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