Ceviche de atún
El ceviche es sin lugar a duda unos de los platos favoritos de los peruanos. Hoy te proponemos descubrir nuestra receta de ceviche de atún, te encantará su frescura y sabor a mar único.
- Personas: 4
- Preparación: 10 min
- Categoría: Pescados y mariscos
- Cocina: Peruana
| Cebolla morada | 1/2 |
| Atún (previamente congelado y descongelado) | 2 rodajas |
| Limas | 6 |
| Cilantro | 1 ramillete |
| Pimienta negra | al gusto |
| Sal | al gusto |
Elaboración: ceviche de atún
- Corta la cebolla morada en juliana muy fina.
- Trocea el atún en tacos de un dedo.
- Pon el un bol la cebolla, el atún y exprime las limas.
- Añade cilantro, pimienta, sal y mezcla. Tapa y deja reposar 5 minutos en la nevera.
- Sirve el ceviche de atún.
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