Champiñones en vino blanco y parmesano

Name: Champiñones en vino blanco y parmesano
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Champiñones; 80 g Parmesano rallado; 1 Cebolla; 20 cl Vino blanco; 1 rama Perejil; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

4/5

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Receta de champiñones en vino blanco y parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una guarnición para Navidad muy fácil de hacer.

45 min
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Verduras y legumbres
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Española

Ingredientes

Elaboración : champiñones en vino blanco y parmesano

Preparación: 15 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 45 min

Lava los champiñones y córtalos en rodajas. Pela y pica la cebolla.
Calienta el aceite en una sartén para dorar la cebolla durante 1 minuto. Añade los champiñones y saltea durante 5 minutos.
Vierte el vino blanco, sazona y cocina a fuego lento durante 20 minutos.
Al final de la cocción, espolvorea con perejil picado y parmesano. Sirve inmediatamente los champiñones en vino blanco y parmesano.

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