Champiñones rellenos de cebolla

Champiñones rellenos de cebolla

Receta de champiñones rellenos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante de setas rellenas muy rico.

Champiñones 12
Aceite de oliva 2 cucharadas
Cebolla morada troceada 2 cucharadas
Ajo 1 diente
Zumo de limón 1 cucharada
Sal y pimienta

Elaboración: champiñones rellenos de cebolla

  1. Lava los champiñones y deja solo la parte superior.
  2. Ponlos en la sartén a fuego medio alto con un chorrito de aceite de oliva.
  3. En un vaso mezcla el resto de ingredientes, remueve y rellena los champiñones con una cuchara. 
  4. Cocina durante un par de minutos más.
  5. Sirve los champiñones rellenos de cebolla.

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