Champiñones rellenos de jamón
Receta de champiñones rellenos de jamón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas setas rellenas deliciosas, sabrosas y fáciles.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 20 min
- Categoría: Verduras y legumbres
- Cocina: Española
| Champiñones | 8 |
| Jamón | 3 lonchas |
| Yema de huevo | 1 |
| Chalota | 1 |
| Nata para cocinar | 3 cucharadas |
| Perejil |
Elaboración: champiñones rellenos de jamón
- Limpia los champiñones.
- Pica el jamón y la chalota. En un bol bate la yema de huevo y luego agrega el jamón, la nata, la chalota y el perejil picado. Mezcla bien.
- Hierve en agua los sombreros de los champiñones durante 5 minutos.
- Rellena los champiñones con la preparación y hornea a 180°C durante 20 minutos.
- Sirve los champiñones rellenos de jamón.
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