Cigalas al vino blanco

Cigalas al vino blanco

Receta de cigalas al vino blanco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de marisco muy fácil de hacer y y muy rico.

Cigalas 12
Tomates cherrys 100 g
Cebollino 1/2 rama
Mantequilla 30 g
Vino blanco 20 cl
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: cigalas al vino blanco

  1. Derrite la mantequilla y un chorro de aceite de oliva en una sartén. Añade los langostinos y dóralos.
  2. Lava y seca los tomates cherrys, córtalos por la mitad. Ponlos en la sartén, sal y pimienta.
  3. Incorpora el vino blanco, revuelve suavemente y deja cocinar unos minutos.
  4. Justo antes de servir, espolvorea las cigalas al vino blanco con el cebollino picado.

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