Cookies clásicas con chocolate

Name: Cookies clásicas con chocolate
Prep time: 15 min
Cook time: 12 min
Total time: 27 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 350 g Azúcar moreno; 250 g Mantequilla con sal; 375 g Harina; 1 Huevo; 200 g Chocolate; 1 sobre Azúcar de vainilla; 1/2 bolsa Levadura para repostería

Receta de cookies clásicas con chocolate, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas con chocolate muy ricas.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 12 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Americana

Ingredientes

Azúcar moreno	350 g
Mantequilla con sal	250 g
Harina	375 g
Huevo	1
Chocolate	200 g
Azúcar de vainilla	1 sobre
Levadura para repostería	1/2 bolsa

Elaboración: cookies clásicas con chocolate

Precalienta el horno a 140°C.
En un bol mezcla la mantequilla blanda cortada en cubos con el azúcar.
Agrega el huevo, el azúcar de vainilla y mezcla.
Añade la harina tamizada y la levadura. Amasa bien con las manas. Tan pronto como se integre la harina, deja de amasar.
Corta en trocitos el chocolate (puede ser chocolate negro, con leche, blanco, los 3 o incluso avellanas) e incorpóralo a la masa.
Forma unas bolas del tamaño de una croqueta y distribúyelas en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear.
Hornea durante 12-14 minutos dependiendo del horno.
Saca, deja enfriar y sirve las cookies clásicas con chocolate.

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