Crema de brócoli y albahaca

Name: Crema de brócoli y albahaca
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 g Brócoli; 350 g Albahaca; 1 lt Nata para cocinar; 1 taza Pan en cubos; 350 g Queso mozzarella; Al gusto Sal y pimienta

Receta de crema de brócoli y albahaca, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica crema de brocolí y albahaca.

Personas: 4
Preparación: 35 min
Cocción: 30 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Brócoli	600 g
Albahaca	350 g
Nata para cocinar	1 lt
Pan en cubos	1 taza
Queso mozzarella	350 g
Sal y pimienta	Al gusto

Elaboración: crema de brócoli y albahaca

En una olla, pon a hervir agua y vierte el brócoli. Cocina durante 10 minutos.
En una batidora, vierte nata, albahaca, sal y pimienta. Añade el brócoli.
Mezcla todo muy bien y vierte la mezcla en una olla. Cocina durante 10 minutos más y agrega queso mozzarella.
Sirve y disfruta crema de brócoli y albahaca. Añade pan en cubos.

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