Crema de fresas

Crema de fresas

Receta de crema de fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una crema de fresas muy rica y nutritiva.

Ingredientes

  • Fresas frescas 750 g
  • Mantequilla 100 g
  • Huevos 3
  • Azúcar 2 tazas
  • Hojas de menta 8

Elaboración: crema de fresas

  1. En la Thermomix coloca los huevos y el azúcar, a máxima velocidad. Cuando espese agrega las fresas y la mantequilla.
  2. Lleva la mezcla por 2 horas al congelador.
  3. Saca del congelador y vuelve a batir a máxima velocidad en la Thermomix.
  4. Sirve y disfruta la crema de fresas. Puedes acompañar con galletas.
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