Crema de fresas

Name: Crema de fresas
Prep time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 750 g Fresas frescas; 100 g Mantequilla; 3 Huevos; 2 tazas Azúcar; 8 Hojas de menta

Receta de crema de fresas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tiempo tienes una crema de fresas muy rica y nutritiva.

Personas: 8
Preparación: 120 min
Categoría: Postres y dulces | Thermomix
Cocina: Española

Ingredientes

Fresas frescas 750 g
Mantequilla 100 g
Huevos 3
Azúcar 2 tazas
Hojas de menta 8

Elaboración: crema de fresas

En la Thermomix coloca los huevos y el azúcar, a máxima velocidad. Cuando espese agrega las fresas y la mantequilla.
Lleva la mezcla por 2 horas al congelador.
Saca del congelador y vuelve a batir a máxima velocidad en la Thermomix.
Sirve y disfruta la crema de fresas. Puedes acompañar con galletas.

Receta anterior

Receta siguiente

También te interesará

Crema de chocolate y naranja