Crema de guisantes y almendras

Name: Crema de guisantes y almendras
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 cucharadas Mantequilla; 1 Cebolla; 1 taza Guisantes; 1 diente Ajo; 2 tazas Leche de almendras; 1 taza Champiñon; 1 taza Almendras picadas; 1/2 taza Queso parmesano; Al gusto Pimienta; Al gusto Sal

Receta de crema de guisantes y almendras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas deliciosa crema saludable.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 30 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Mantequilla	2 cucharadas
Cebolla	1
Guisantes	1 taza
Ajo	1 diente
Leche de almendras	2 tazas
Champiñon	1 taza
Almendras picadas	1 taza
Queso parmesano	1/2 taza
Pimienta	Al gusto
Sal	Al gusto

Elaboración: crema de guisantes y almendras

Corta, en trozos pequeños, la cebolla y el ajo.
En una sartén con mantequilla cocina la cebolla, el ajo, los guisantes, las almendras y los champiñones. Luego agrega la leche, salpimienta y cocina por 5 minutos. Luego mezcla y vuelve a cocinar por 10 minutos más.
Retira del fuego, sirve y decora con guisantes y queso parmesano.
Disfruta caliente tu crema de guisantes y almendras.

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