Crema de zanahoria, maíz y pistacho

Crema de zanahoria, maíz y pistacho

Receta de crema de zanahoria, maíz y pistacho, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica crema de zanahoria y maíz.

  • Personas: 2
  • Preparación: 30 min
  • Cocción: 30 min
  • Categoría: Sopas y cremas
  • Cocina: Española
Zanahoria 6
Maíz enlatado 1 taza
Pistachos pelados 1 taza
Nata líquida 500 ml
Queso mozzarella 200 g
Sal Al gusto

Elaboración: crema de zanahoria, maíz y pistacho

  1. En una olla con agua, pon a cocer las zanahorias, durante 15 minutos. Retira y escurre. Vierte en una batidora.
  2. Agrega el maíz y nata líquida. Mezcla bien con la batidora.
  3. Vierte todo en una olla y cocina durante 15 minutos.
  4. Añade pistachos, sal y queso mozzarella.
  5. Sirve y disfruta la crema de zanahoria, maíz y pistacho.

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