Crepes a la boloñesa

Name: Crepes a la boloñesa
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Salsa boloñesa; 2 Huevos; 1 taza Leche; 4 cucharadas Harina de trigo; 1 cucharada Mantequilla; 2 pizcas Sal; Al gusto Pimienta

Receta de unos espectaculares crepes a la boloñesa, una receta sencilla de hacer y que te salva cualquier cena rápida sin renunciar a lo rico.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Carnes y aves
Cocina: Española

Ingredientes

Salsa boloñesa	400 g
Huevos	2
Leche	1 taza
Harina de trigo	4 cucharadas
Mantequilla	1 cucharada
Sal	2 pizcas
Pimienta	Al gusto

Elaboración: crepes a la boloñesa

Prepara los crepes. En un bol, bate los huevos, la leche, la harina, la sal, la sal y la pimienta.
En una sartén antiadherente pon un poco de mantequilla y cocina los crepes de uno en uno, tomando un cazo como medida de referencia para una unidad.
Rellena con la salsa boloñesa y dóblalos formando una especie de triángulo. Si quieres puedes agregarle un poco de queso por encima y gratinarlos, o comerlos tal cual.
Disfruta de unos sencillos crepes a la boloñesa.

Regístrate para descargar la receta

Inicia sesión para dejar un comentario

Receta anterior

Siguiente receta

También te interesará

Canelones a la Boloñesa