Arroz a la boloñesa

Name: Arroz a la boloñesa
Prep time: 15 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 400 gr Arroz; 300 gr Carne de ternera; 500 ml Salsa de tomate; 50 gr Queso rallado; 25 gr Mantequilla; 2 tazas Agua; 1 Cebolla; 1 Cubo de caldo; 2 Dientes de ajo; Sal; Pimienta; Oregano

Receta de arroz a la boloñesa, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un primer plato de arroz muy rico.

Personas: 4
Preparación: 15 min
Cocción: 50 min
Categoría: Arroces
Cocina: Italiana

Ingredientes

Arroz	400 gr
Carne de ternera	300 gr
Salsa de tomate	500 ml
Queso rallado	50 gr
Mantequilla	25 gr
Agua	2 tazas
Cebolla	1
Cubo de caldo	1
Dientes de ajo	2
Sal
Pimienta
Oregano

Elaboración: arroz a la boloñesa

Pica la carne en cuadritos, sazónala con sal y pimienta, corta la cebolla y los ajos, adereza con la mantequilla y deja cocer todo por 20 minutos a fuego medio.
Agrega el resto de ingredientes y deja que se cocinen por 25 minutos, revuelve cada 5 minutos para que se cocine de forma homogénea.
Antes de servir agrega el queso y orégano.
Sirve el arroz a la boloñesa.

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