Croquetas de atún y queso

Name: Croquetas de atún y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 220 g Atún; 1 Cebolla; 1/2 taza Pan remojado; 2 cucharadas Perejil picado; 1 Huevo; 100 g Queso mantecoso; 1 taza Harina; 1 taza Pan rallado; Sal y pimienta; Aceite

4,3/5

3 reseñas

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Receta de croquetas de atún y queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante de atún muy sabroso.

25 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : croquetas de atún y queso

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Pica la cebolla y el perejil. Moja el pan. Desmenuza el atún.
En un bol incorpora el atún, la cebolla picada, el perejil, el huevo entero y el pan remojado. Salpimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes.
Coge una porción de la masa, haz un hueco en el centro y pon un trocito de queso. Cierra bien y pasa la bolita por la harina y el pan rallado.
Fríe en una sartén con abundante aceite caliente.
Retira y sirve las croquetas de atún y queso.

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