Croquetas de kale
5,0/5
Receta de croquetas de kale, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso aperitivo con vegetales.
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30 min
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Aperitivos y entrantes
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Recetas veganas
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Española
Ingredientes
Elaboración : croquetas de kale
Preparación:
10 min
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Cocción:
20 min
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Tiempo total
30 min
- Lava las hojas de kale y córtalas en trozos pequeños.
- Lava, pela y corta las patatas a la mitad.
- Cocina las patatas en agua hirviendo con un poco de sal por 10 minutos o hasta que estén blandas.
- Tritura las patatas en un bol con la ayuda de un tenedor, agrega el aceite, las hojas de kale y mezcla hasta lograr un puré.
- Con tus manos haz las croquetas y dóralas en una sartén por ambos lados.
- Sirve y disfruta las croquetas de kale.
Autor: Alexandra
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