Croquetas de salmón con patatas

Croquetas de salmón con patatas

Receta de croquetas de salmón con patatas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes unas ricas croquetas de salmón con patatas.

Filete de salmón 2
Patatas 4
Leche 1 cucharada
Mantequilla 3 cucharadas
Aceite de girasol 4 cucharadas
Cebollino 2 ramitas
Ajo en polvo Al gusto
Pimienta en polvo Al gusto

Elaboración: croquetas de salmón con patatas

  1. En una sartén, sofríe los filetes de salmón a la plancha durante 10 minutos. Desmenuza y vierte en un bol.
  2. En una olla con agua, cocina las patatas, durante 15 minutos. Tritura las patatas y mezcla con el salmón.
  3. Añade leche, mantequilla, cebollino, ajo en polvo, pimienta en polvo. Forma bolitas y aplasta un poco.
  4. En una sartén, calienta el aceite de girasol y fríe las croquetas de salmón con patatas. Sirve y disfruta.

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