Crumble salado de verduras de verano
Receta de crumble salado de verduras de verano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato principal muy rico de verdura de verano.
- Personas: 6
- Preparación: 45 min
- Cocción: 35 min
- Categoría: Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
- Cocina: Inglesa
| Mantequilla | 40g |
| Calabacín | 1 |
| Tomates | 3 |
| Ajo | 1 diente |
| Cebolla | 1/2 |
| Parmesano rallado | 40g |
| Sal y pimienta |
Elaboración: crumble salado de verduras de verano
- Corta todas las verduras en trozos y pica el ajo. Saltea todas las verduras en una sartén con aceite de oliva unos diez minutos. Salpimienta.
- Mientras se cocinen las verduras, prepara el crumble: mezcla la mantequilla con el parmesano y la harina. Salpimienta el crumble.
- Coloca las verduras en la base de una fuente y cubre con el crumble. Hornea por 35 minutos a 180°C.
- Sirve el crumble salado de verduras de verano.
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