Cubos de calabaza y pollo frito

Cubos de calabaza y pollo frito

Receta de cubos de calabaza y pollo frito, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso pollo frito con calabaza.

Pechugas de pollo sin hueso 4
Calabaza 300 g
Aceite de maíz 4 cucharadas
Pimienta cayena Al gusto
Sal Al gusto
Orégano Al gusto
Hojas de albahaca Al gusto

Elaboración: cubos de calabaza y pollo frito

  1. Lava la calabaza y retira la cáscara. Cocina en una olla con agua durante 10 minutos. Retira del fuego y corta en cubos.
  2. Corta las pechugas de pollo en trozos muy pequeños. Aliña con pimienta cayena, orégano y sal.
  3. Vierte en una sartén caliente con aceite de maíz y fríe los trozos de pollo.
  4. Agrega los cubos de calabaza y fríe todo junto, remueve bien hasta que dore por todos lados y queden crujientes.
  5. Sirve y disfruta los cubos de calabaza y pollo frito.

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