Sopa de muslo de pollo

Name: Sopa de muslo de pollo
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 2 Muslo de pollo; 1 l Caldo de pollo; 100 g Tallarines; 2 Cubito de pollo; 1 Zanahoria; 1 Patata; 2 Huevo

Receta de sopa de muslo de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa sopa de muslo de pollo.

Personas: 2
Preparación: 30 min
Cocción: 30 min
Categoría: Sopas y cremas
Cocina: Española

Ingredientes

Muslo de pollo	2
Caldo de pollo	1 l
Tallarines	100 g
Cubito de pollo	2
Zanahoria	1
Patata	1
Huevo	2

Elaboración: sopa de muslo de pollo

En una olla con agua, pon a cocinar los muslos de pollo, durante 10 minutos. Puedes meter en la misma olla los dos huevos para que se cocinen. Retira del fuego y escurre el agua. Quita la cáscara a los huevos.
En otra olla, vierte el caldo de pollo, los cubitos de pollo, los tallarines. Vierte los muslos de pollo para que se terminen de cocer junto a los demás ingredientes.
Corta la zanahoria y las patatas en cubitos pequeños y añádelas a la olla anterior. Deja cocinar todo durante 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas y el pollo bien cocido. Agrega los huevos cocidos.
Sirve y disfruta la sopa de muslo de pollo.

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