Ensalada de cangrejo con cebolla

Ensalada de cangrejo con cebolla

Receta de ensalada de cangrejo con cebolla, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica ensalada de cangrejo.

  • Personas: 4
  • Preparación: 5 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Palitos de cangrejo 10
Cebolla morada 1
Huevo 2
Maíz enlatado 1 taza
Cebollino 2 ramitas
Mayonesa 3 cucharadas
Yogur griego natural 2 cucharadas
Tomillo Al gusto
Sal Al gusto

Elaboración: ensalada de cangrejo con cebolla

  1. Desmenuza los palitos de cangrejo y vierte en un bol.
  2. Corta la cebolla morada en cuadritos y el cebollino en trocitos pequeños. Escurre el maíz y vierte en el bol.
  3. Pon a cocer 2 huevos. Luego desmenúzalos y agrégalos al bol.
  4. Añade mayonesa, yogur griego natural, sal y tomillo, mezcla todo muy bien. 
  5. Sirve y disfruta la ensalada de cangrejo con cebolla.

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