Ensalada de espinacas, manzana y nueces

Ensalada de espinacas, manzana y nueces

Ensalada perfecta para acompañar a los días en los que preferimos comida ligera, fácil, colorida y llena de sabor. Aquí te explico cómo prepararla.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Espinacas baby 1 paquete
Manzana dulce 1
Nueces 50 g
Fresas 1 puñado
Aceite de oliva
Vinagre balsámico

Elaboración: ensalada de espinacas, manzana y nueces

  1. Lava las espinacas y escurre bien.
  2. Corta la manzana en juliana, en medias rodajas muy finas. Corta las fresas en cuartos. Trocea las nueces.
  3. Pon todo en un bol y aliña a gusto. En vez de vinagre balsámico puedes usar zumo de limón.
  4. Sirve la ensalada de espinacas, manzana y nueces.

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