Ensalada de gambas y rábano

Name: Ensalada de gambas y rábano
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 150 g Gambas peladas; 6 Rábanos; 2 Pomelos; 1 Pepino; 100 g Lechuga; 1 Aguacate; 1/2 taza Zumo de limón; Al gusto Semillas de sésamo

Receta de ensalada de gambas y rábano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una deliciosa ensalada.

Personas: 2
Preparación: 10 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Gambas peladas	150 g
Rábanos	6
Pomelos	2
Pepino	1
Lechuga	100 g
Aguacate	1
Zumo de limón	1/2 taza
Semillas de sésamo	Al gusto

Elaboración: ensalada de gambas y rábano

Lava y escurre las hojas de lechuga. Lava y pela el pepino en tiras delgadas.
Pela y corta los pomelos, el aguacate y los rábanos en rodajas.
En una sartén caliente con el aceite saltea las gambas por 2 minutos.
En una ensaladera agrega el pomelo, el rábano, la lechuga, las gambas, el pepino, el aguacate, el zumo de limón y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve, decora con semillas de sésamo y sirve la ensalada de gambas y rábano.

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