Ensalada de higos, tomates y mozzarella

Name: Ensalada de higos, tomates y mozzarella
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Tomates; 4 Higos; 200 g Mozzarella; 100 g Rúcula; Vinagre balsámico; Sal y pimienta

Receta de ensalada de higos, tomates y mozzarella. Preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada original, sencilla y sabrosa.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Tomates	4
Higos	4
Mozzarella	200 g
Rúcula	100 g
Vinagre balsámico
Sal y pimienta

Elaboración: ensalada de higos, tomates y mozzarella

Lava y corta los tomates y los higos por la mitad. Corta la mozzarella en cubitos.
Coloca los ingredientes en un plato y añade la rúcula.
Condimenta con sal y pimienta. Rocía con un poco de vinagre balsámico.
Sirve la ensalada de higos, tomates y mozzarella.

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