Ensalada de kale y remolacha

Ensalada de kale y remolacha

Receta de ensalada de kale y remolacha, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una deliciosa ensalada saludable.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • Cocinero: Alexandra

Ingredientes

  • Kale 100 g
  • Manzana roja 2
  • Remolacha 2
  • Nueces picadas 1/4 taza
  • Uvas pasas 1/4 taza

Elaboración: ensalada de kale y remolacha

  1. Lava y corta las manzanas y las remolachas en cuadritos.
  2. Lava y escurre las hojas de kale. Luego córtalas en trozos pequeños.
  3. En una ensaladera mezcla la manzana, la remolacha, las hojas de kale, las nueces y las uvas pasas.
  4. Sirve y disfruta la ensalada de kale y remolacha.

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