Ensalada de manzana y pollo

Name: Ensalada de manzana y pollo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Espinacas; 2 Manzana roja; 2 filetes Pechugas de pollo; 1 cucharada Nueces picadas; 2 cucharadas Aceite de oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

Receta de ensalada de manzana y pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una ensalada muy rica y saludable.

Personas: 2
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Espinacas	100 g
Manzana roja	2
Pechugas de pollo	2 filetes
Nueces picadas	1 cucharada
Aceite de oliva	2 cucharadas
Sal	Al gusto
Pimienta	Al gusto

Elaboración: ensalada de manzana y pollo

Salpimienta los filetes y cocina en una sartén con el aceite de oliva a fuego bajo hasta dorar. Luego corta los filetes en tiras.
Lava y escurre las espinacas.
Corta las manzanas en rodajas.
En un bol agrega las espinacas, las manzanas, el pollo, las nueces y mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Sirve y disfruta la ensalada de manzana y pollo.

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