Ensalada de melón y calabacín

Ensalada de melón y calabacín

Receta de ensalada de melón y calabacín, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una ensalada refrescante con melón.

  • Personas: 4
  • Preparación: 20 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española

Ingredientes

  • Melón 1
  • Calabacín 1
  • Albahaca Algunas hojas

Elaboración: ensalada de melón y calabacín

  1. Pela y limpia el melón. Luego córtalo en cubos grandes.
  2. Usando una mandolina, corta el calabacín en rodajas finas verticalmente.
  3. En un bol, coloca los cubos de melón y las tiras de calabacín. Pica la albahaca.
  4. Decora con algunas hojas de albahaca antes de servir la ensalada de melón y calabacín.
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