Ensalada de melón y jamón serrano

Ensalada de melón y jamón serrano

Receta de ensalada de melón y jamón serrano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes una rica ensalada.

  • Personas: 2
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 10 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Melón 1
  • Lechuga 100 g
  • Jamón serrano 50 g
  • Perejil 10 g
  • Aceite de oliva 2 cucharadas
  • Sal

Elaboración: ensalada de melón y jamón serrano

  1. Lava, pela y retira las semillas del melón. Luego córtalo en partes iguales.
  2. En una sartén con una cucharada de aceite cocina los trozos de melón por un solo lado durante 1 minuto.
  3. Mezcla el jamón con una cucharada de aceite, el perejil y agrega un poco de sal.
  4. Sirve el melón y cubre con la mezcla de jamón, acompaña con un poco de lechuga y disfruta tu ensalada de melón con jamón serrano.
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