Ensalada de quinoa y sésamo

Name: Ensalada de quinoa y sésamo
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Quinoa; 1 cucharada Semillas de sésamo; 300 g Espinacas fresca; 1 Zanahoria; 1 chorrito Aceite de Oliva; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta en polvo; 10 unidades Almendras

Receta de ensalada de quinoa y sésamo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una rica ensalada de quinoa con sésamo.

Personas: 2
Preparación: 15 min
Cocción: 10 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Quinoa	1 taza
Semillas de sésamo	1 cucharada
Espinacas fresca	300 g
Zanahoria	1
Aceite de Oliva	1 chorrito
Sal	Al gusto
Pimienta en polvo	Al gusto
Almendras	10 unidades

Elaboración: ensalada de quinoa y sésamo

Lava la quinoa. En una sartén con aceite de oliva, sofríe la quinoa.
Tritura las almendras y añade. Agrega agua y cocina, hasta que la quinoa duplique su tamaño. Vierte en un bol.
Lava las espinacas. Lava y corta las zanahorias. Añade al bol.
Añade semillas de sésamo, pimienta en polvo y sal.
Sirve y disfruta la ensalada de quinoa y sésamo.

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