Gambas rebozadas con coco

Gambas rebozadas con coco

Receta de gambas rebozadas con coco, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un rico aperitivo con gambas súper fácil.

Gambas peladas 300 g
Coco rallado 1/2 taza
Maicena 1/2 taza
Huevos 2
Aceite 1/2 taza
Sal Al gusto
Pimienta Al gusto

Elaboración: gambas rebozadas con coco

  1. En un bol mezcla el coco con la maicena y salpimienta.
  2. Vierte los huevos en otro bol y reserva.
  3. Lava las gambas. Pásalas por el huevo y luego por la mezcla de coco y maicena.
  4. Cocina las gambas en una olla con aceite caliente hasta dorar y escúrrelas sobre papel absorbente.
  5. Sirve con tu salsa favorita y disfruta las gambas rebozadas con coco.

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