Ensalada de uva

Name: Ensalada de uva
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Uvas verdes sin semillas; 400 g Uvas rojas sin semillas; 1 paquete Queso crema; 1 taza Yogur griego natural; 1/3 taza Azúcar granulado; 2 cucharaditas Ralladura de limón; 1 cucharada Jugo de limón; 1/4 cucharada Nueces picadas; 2 cucharadas Azúcar moreno

Receta de ensalada de uva, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada muy rica y deliciosa, perfecta para esta temporada.

Personas: 6
Preparación: 15 min
Cocción: 5 min
Categoría: Ensaladas
Cocina: Española

Ingredientes

Uvas verdes sin semillas	400 g
Uvas rojas sin semillas	400 g
Queso crema	1 paquete
Yogur griego natural	1 taza
Azúcar granulado	1/3 taza
Ralladura de limón	2 cucharaditas
Jugo de limón	1 cucharada
Nueces picadas	1/4 cucharada
Azúcar moreno	2 cucharadas

Elaboración: ensalada de uva

En un tazón grande, bate el queso crema, el yogur griego, el azúcar granulado, la ralladura de limón y el jugo de limón hasta que se mezclen.
Agrega las uvas y revuelve para cubrir.
Cubre y refrigera hasta que la ensalada esté lista para servir.
En una sartén seca, tuesta las nueces hasta que estén ligeramente doradas y fragantes.
Espolvorea la ensalada de uvas con las nueces tostadas y con azúcar moreno justo antes de servir.

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