Ensalada de zanahorias y nueces

Ensalada de zanahorias y nueces

Receta de ensalada de zanahorias y nueces, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una ensalada con verduras y frutos secos muy rica.

  • Personas: 4
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 1 min
  • Categoría: Ensaladas
  • Cocina: Española
Zanahorias ralladas 300 g
Nueces 30 g
Vinagre de manzana 1 cucharada
Aceite de oliva 3 cucharadas
Jugo de limón 1/2 vaso
Sal y pimienta

Elaboración: ensalada de zanahorias y nueces

  1. En una vaso bate el aceite, el vinagre, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  2. En una ensaladera pon las zanahorias ralladas y las nueces. Aliña con la salsa preparada y deja reposar unos minutos.
  3. Sirve la ensalada de zanahorias y nueces como guarnición.

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