Espaguetis con calabaza

Name: Espaguetis con calabaza
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Espaguetis; 400 g Calabaza; 250 g Tomates pelados en lata; 3 cucharadas Nata para cocinar; 3 cucharadas Aceite de oliva; 1 diente Ajo; Hierbas provenzales; Sal y pimienta

Receta de espaguetis con calabaza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de pasta con calabaza muy rico y fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 30 min
Cocción: 35 min
Categoría: Pastas
Cocina: Española

Ingredientes

Espaguetis	500 g
Calabaza	400 g
Tomates pelados en lata	250 g
Nata para cocinar	3 cucharadas
Aceite de oliva	3 cucharadas
Ajo	1 diente
Hierbas provenzales
Sal y pimienta

Elaboración: espaguetis con calabaza

Cocina los espaguetis en agua hirviendo por el tiempo indicado.
Pela la calabaza y córtala en dados. Pica el ajo y la chalota. En una sartén dora la calabaza, el ajo y la chalota en aceite de oliva.
Agrega los tomates pelados y las hierbas provenzales. Sal y pimienta.
Cocina suavemente hasta que la calabaza esté tierna. Agrega la nata y mezcla. Vierte la salsa sobre los espaguetis.
Sirve los espaguetis con calabaza.

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