Muffins de chocolate y manzana

Muffins de chocolate y manzana

Receta de muffins de chocolate y manzana, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un postre de manzana y chocolate muy rico y fácil.

  • Personas: 6
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 20 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Manzanas 3
  • Huevos 2
  • Harina 100 g
  • Azúcar de caña 100 g
  • Pepitas de chocolate 100 g
  • Mantequilla 50 g
  • Azúcar de vainilla 1 sobre
  • Levadura 1/2 cucharadita

Elaboración: muffins de chocolate y manzana

  1. Precalienta el horno a 180°C.
  2. Derrite la mantequilla en el microondas.
  3. Bate los huevos con el azúcar y el azúcar de vainilla. Agrega la mantequilla derretida, la harina y la levadura.
  4. Pela, quita las semillas y corta las manzanas en dados. Añádelas a la preparación anterior con las pepitas de chocolate y mezcla bien.
  5. Vierte la preparación en moldes para muffins y hornea por unos 20 minutos. Sirve los muffins de chocolate y manzana.
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