Pan de ajo con queso

Name: Pan de ajo con queso
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 Baguette; 200 g Mozzarella; 150 g Mantequilla; 5 dientes Ajo; 3 hojas Salvia; 1 puñado Perejil; 1 ramita Cebollino; Aceite de oliva; Sal y pimienta

Receta de pan de ajo con queso, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una receta sabrosa con pan y ajo muy fácil de hacer.

Personas: 4
Preparación: 10 min
Cocción: 10 min
Categoría: Panes y masas
Cocina: Francesa
cocinero Cristina

Ingredientes

Baguette 1
Mozzarella 200 g
Mantequilla 150 g
Ajo 5 dientes
Salvia 3 hojas
Perejil 1 puñado
Cebollino 1 ramita
Aceite de oliva
Sal y pimienta

Elaboración: pan de ajo con queso

Precalienta el horno a 180°C.
Corta la baguette a lo ancho y luego a lo largo. Corta la mozzarella en daditos.
En un bol, mezcla la mantequilla con el aceite de oliva, el ajo machacado, las hierbas finamente picadas, la sal y la pimienta.
Unta la mezcla sobre las rebanadas de pan, luego coloca los daditos de mozzarella encima. Envuelve todo en papel de aluminio.
Hornea por 10 minutos o hasta que el queso se derrita. Sirve el pan de ajo con queso.

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