Muffins de mandarina

Muffins de mandarina

Receta de muffins de mandarina, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con pocos ingredientes tienes un postre de mandarina muy rico.

Siguiente

  • Personas: 6
  • Preparación: 15 min
  • Cocción: 25 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Americana
  • cocinero Alexandra

Ingredientes

  • Mandarina2
  • Azúcar2 tazas
  • Aceite de coco1 taza
  • Huevos2
  • Harina de trigo2 tazas
  • Levadura1 cucharada

Elaboración: muffins de mandarina

  1. Pela la mandarina, córtala en trozos pequeños y retira las semillas.
  2. Agrega en la batidora la mandarina, el azúcar, la vainilla y los huevos, mezcla hasta obtener una textura homogénea.
  3. Luego agrega el aceite, la levadura y agrega poco a poco la harina. Mezcla hasta integrar muy bien.
  4. Vierte la mezcla en moldes para muffins previamente engrasados y hornea por 25 minutos a 180ºC.
  5. Desmolda y sirve tus muffins de mandarina.

 

1
×