Filetes de cerdo al horno
Receta de filetes de cerdo al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un segundo plato de carne al horno muy rico y saludable.
- Personas: 4
- Preparación: 35 min
- Cocción: 25 min
- Categoría: Carnes y aves
- Cocina: Española
| Filetes de cerdo | 4 |
| Ajo | 1 diente |
| Romero | 3 ramitas |
| Aceite de oliva | 3 cucharadas |
| Mantequilla | 20 g |
| Vino blanco | 3 cucharadas |
Elaboración: filetes de cerdo al horno
- Salpimienta los filetes de cerdo. Pica el ajo y las ramitas de romero.
- Calienta la mantequilla con un poco de aceite y dora el ajo y el romero. Saltea por un minuto
- Sofríe los filetes de cerdo y vierte el vino blanco.
- Luego cubre la sartén con papel de aluminio y hornea a 170 grados durante unos 25 minutos.
- Sirve los filetes de cerdo al horno.
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