Galletas con almendras en el microondas

Name: Galletas con almendras en el microondas
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 1 h 22 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Harina; 125 g Margarina; 100 g Miel; 50 g Azúcar; 60 g Almendras peladas; 1 sobre Levadura

Receta de galletas con almendras en el microondas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas galletas caseras con almendras muy ricas.

Personas: 4
Preparación: 80 min
Cocción: 2 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina	250 g
Margarina	125 g
Miel	100 g
Azúcar	50 g
Almendras peladas	60 g
Levadura	1 sobre

Elaboración: galletas con almendras en el microondas

En un bol mezcla bien la margarina con el azúcar, la miel y 100ml de agua fría. Luego agrega la harina y la levadura.
Trabaja la masa con las manos hasta obtener una bola y déjala reposar 1 hora en la nevera. Mientras tanto, pica las almendras.
Sobre una superficie plana y enharinada, extiende la masa y usa moldes para hacer las galletas. Espolvorea las galletas con las almendras picadas.
Coloca 5 galletas a la vez en un plato para microondas y calienta a máxima potencia durante 2 minutos. Luego déjalas enfriar.
Continua el proceso hasta que se agote la masa. Sirve las galletas con almendras en el microondas.

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