Galletas de chocolate y zanahoria

Name: Galletas de chocolate y zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 12 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 taza Harina de almendras; 2 cucharadas Mantequilla; 1/2 taza Zanahoria rallada; 4 cucharadas Cacao en polvo; 2 cucharadas Azúcar; 1 cucharadita Levadura; 1 Huevo

Receta de galletas de chocolate y zanahoria, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes unas ricas galletas.

Personas: 12
Preparación: 10 min
Cocción: 15 min
Categoría: Postres y dulces
Cocina: Española

Ingredientes

Harina de almendras	1 taza
Mantequilla	2 cucharadas
Zanahoria rallada	1/2 taza
Cacao en polvo	4 cucharadas
Azúcar	2 cucharadas
Levadura	1 cucharadita
Huevo	1

Elaboración: galletas de chocolate y zanahoria

Derrite la mantequilla en el microondas.
En un bol mezcla la harina, la mantequilla y el huevo con una batidora de mano. Luego incorpora poco a poco el cacao, el azúcar y la zanahoria, mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Luego divide la masa en montos pequeños y forma las galletas.
Coloca las galletas en una bandeja forrada con papel y hornéalas a 180°C durante 15 minutos.
Retira del horno, deja enfriar y disfruta las galletas de chocolate y zanahoria.

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