Granizado de limón
Receta de granizado de limón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una bebida veraniega muy rica.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 10 min
- Categoría: Bebidas
- Cocina: Española
| Agua | 700 ml |
| Jugo de limón | 350 ml |
| Azúcar | 250 g |
| Menta fresca | 4 hojas |
Elaboración: granizado de limón
- Corta los limones por la mitad y exprímelos.
- Hierve el agua en una cacerola. Apaga el fuego, agrega el azúcar y las hojas de menta y mezcla hasta que el azúcar se haya disuelto por completo. Reserva y deja enfriar.
- Luego retira las hojas de menta y añade el jugo de limón. Mezcla bien. Vierte la mezcla en un recipiente y pon en el congelador.
- Después de media hora, saca el recipiente del congelador y mezcla muy bien. Se habrán formado los primeros cristales de hielo. Vuelve a guardar el granizado en el congelador y repite la operación cada 20 minutos hasta conseguir la consistencia deseada.
- Sirve el granizado de limón.
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