Helado de dulce de leche y nata

Helado de dulce de leche y nata

Receta para helado de dulce de leche, rico y hecho en casa, ideal para los calurosos día del verano. Aquí tienes la receta por pasos para prepararlo.

  • Personas: 5
  • Preparación: 10 min
  • Cocción: 3 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
Nata para montar 400 ml
Dulce de leche 375 g (1 lata)

Elaboración: helado de dulce de leche y nata

  1. La nata y el recipiente para batir tienen que estar bien fríos.
  2. Monta la nata con la ayuda de la batidora de varillas hasta que empiece a hacer picos. 
  3. Añade el dulce de leche y sigue batiendo hasta obtener una mezcla homogénea.
  4. Vierte en un recipiente apto para el congelador y congela por dos horas. Pasado el tiempo saca el helado y remueve bien. Deja en el congelador unas 6-8 horas.
  5. Sirve el helado de dulce de leche y nata

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