Helado de leche

Helado de leche

Receta de helado de leche, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre frío ideal para el verano.

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  • Personas: 4
  • Preparación: 180 min
  • Categoría: Postres y dulces
  • Cocina: Española
  • cocinero Cristina

Ingredientes

  • Leche1,5 l
  • Azúcar200 g
  • Vainilla1 sobre

Elaboración: helado de leche

  1. Vierte la leche en una cacerola, agrega el azúcar y deja que se caliente sin dejar hervir. Revuelve a menudo para derretir el azúcar.
  2. Luego, retira del fuego, añade la vainilla y deja que se enfríe por completo.
  3. Vierte la leche en un recipiente para congelador y congela durante al menos 3 horas, mezclando con una cuchara de madera cada 30 minutos.
  4. Sirve el helado de leche.