Hojaldre con salmón

Hojaldre con salmón

Receta de hojaldre de salmón, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante con salmón fácil de hacer y muy rico.

Masa de hojaldre 2
Filetes de salmón 2
Queso crema 20 g
Eneldo fresco
Limón 1
Yema de huevo 1

Elaboración: hojaldre con salmón

  1. Retira la piel del salmón y luego corta el pescado en trozos pequeños.
  2. En un bol mezcla el queso crema con el salmón, el eneldo y el jugo de limón.
  3. Extiende la masa de hojaldre y unta la base con la preparación anterior. Enrolla y corta en rodajas. Repite la operación con la segunda masa de hojaldre.
  4. Unta cada hojaldre de salmón con la yema de huevo y luego hornea durante 35 minutos.

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