Name: Recetas para disfrutar del otoño
Prep time: 10 min
Cook time: 18 min
Total time: 28 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Italiana
Ingredients: 75 g Arroz arborio; 25 g Boletus deshidratados; 50 g Queso parmesano; 6 g Trufa de verano; 2 Chalota pequeña; 2 cucharadas Aceite de oliva virgen extra; 1 cucharada Mantequilla

Recetas para disfrutar del otoño

las mejores recetas de otoño risotto de boletus con trufa

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Se acerca el otoño, una estación donde los productos de temporada son increíbles y te entran ganas de cocinar en esos días lluviosos.

En esta época del año podemos realizar platos espectaculares disfrutando de los vegetales y frutas de estación como: crema de calabaza, castañas asadas, risotto de boletus, muffins de calabaza, bizcocho de chocolate y calabaza, caldo de pollo, tallarines con champiñones, puré de batatas y nueces, brownie de nueces y chocolate...

¡Buen provecho!

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