Huevos rellenos al horno
Receta de huevos rellenos al horno, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unos huevos caseros muy ricos y sabrosos.
- Personas: 4
- Preparación: 15 min
- Cocción: 5 min
- Categoría: Huevos
- Cocina: Española
| Huevos cocidos | 6 |
| Gambas | 250 g |
| Atún | 1 lata |
| Harina de arroz | 1 cucharada |
| Leche | 1/2 litro |
| Mayonesa | a gusto |
| Aceite de oliva | |
| Queso rallado | 1 puñado |
| Sal |
Elaboración: huevos rellenos al horno
- Saltea las gambas y echa el atún en la sartén. Añade una pizca de la harina y un chorrito de leche para ligar los ingredientes.
- Parte los huevos por la mitad y retira las yemas (resérvalas). Rellena los huevos con la pasta y añade un poquito de mayonesa en cada mitad.
- Haz la bechamel: calienta el aceite de oliva, la harina y la leche a fuego medio y remueve para integrar. Echa las yemas y añádelas junto al quesito. Remueve bien.
- Cuando esté lista, viértela sobre los huevos en un recipiente apto para horno que no sea muy grande, lo justo para que entren los huevos.
- Echa el queso por encima y gratina 5 minutos en el horno a 200 grados. Saca del horno y sirve los huevos rellenos al horno.
Regístrate para descargar la receta
Inicia sesión para dejar un comentario
Huevos rellenos de aguacate
Huevos mimosa rellenos de salmón
Huevos rellenos de atún
23 recetas con yogur y fruta para un desayuno rico y saludable
Los mejores platos típicos estadounidenses
15 deliciosas recetas para celebrar el Día de la Madre
Recetas de tiramisú caseros